Авторы: Ю.А. Дмитриева, И.Н. Захарова
DOI: 10.24411/2074-1995-2020-10009
С.В.Зайцева
Московский государственный медико-стоматологический университет им. А.И.Евдокимова
В статье представлен обзор литературных данных о влиянии микрофлоры на иммунную систему кишечника и процесс формирования пищевой толерантности. Подчеркнута роль пробиотиков в профилактике и лечении пищевой аллергии.
Ключевые слова: пищевая аллергия, пищевая толерантность, пробиотики, дети.
А.Е.Лаврова, Е.Ю.Борисова, Н.И.Толкачева
ФГУ «Нижегородский научно-исследовательский институт детской гастроэнтерологии» Минздравсоцразвития
В последние годы регистрируется неуклонный рост распространенности пищевой аллергии (ПА) среди детского населения. Чаще всего она отмечается у детей с гастроэнтерологической патологией, а также у больных с атопическими заболеваниями (атопический дерматит и др.) [1, 2]. Это связано с функциональной незрелостью иммунной системы и органов пищеварения, которые являются «входными воротами» для пищевых аллергенов [3, 4].
Читать полностью